Détenu depuis le milieu du XVIe siècle par quinze générations de la même famille, le cognac Godet est une des plus anciennes entreprises familiales françaises.

Bonaventure Godet, marchand Hollandais s’installe à La Rochelle pour exporter du sel et du vin d’aunis (ancêtre du cognac) en 1550. Il est alors un des premiers à brûler ce vin afin de réduire les coûts de transport. À la quatrième génération, Jean Godet est anobli par Louis XIV et devient chevalier et conseiller du roi.

La sélection des barriques est faite afin que jamais le bois des futs n’altère le fruit et la fleur du cognac. Tous les cognacs de la Maison Godet profitent d’un long vieillissement dans des chais au bord de l’Atlantique, ce qui leur donne une rondeur remarquable et développe une plus grande complexité aromatique.

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Une large sélection de leurs Cognac est à présent disponible dans vos Caves Vinoléa :

  • Godet VS de Luxe – Un nez puissant de vanille fraiche pour une bouche soyeuse évoluant vers des notes de cuir.
  • Godet VSOP + 2 Verres – Ce Cognac offre un nez légèrement boisé et floral, teinté de notes de noisettes et de confiture de pêche, et une longue persistance en bouche, grâce à laquelle il est si agréable et facile à boire.
  • Godet XO Excellence – Le nez développe des arômes de noix et de griottes, sur un fond de fleurs blanches. L’équilibre en bouche est parfait. On y découvre une profondeur et un moelleux peints sur un arrière goût de truffes, lui conférant un plaisir élégant, et capiteux.
  • God By Godet + 2 verres – (35 cl à 71.4%) Ce cognac offre des notes de brioche, de rose, de vanille et de muscade. Il a un goût moelleux, avec une finition de lichee et de foin.

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  • Godet Gastronome Bio – C’est un cognac ultra sec et léger. Ses arômes de fleur d’oranger, de violette et d’iris sont d’une délicatesse rare pour cette Fine Champagne.
  • Godet XO Terre – Un mélange d’arômes floraux  frais et de fruits menant rapidement aux parfums plus capiteux de la cannelle et des épices. En bouche, mariage de saveurs pointues, animées de fruit et de notes complexes de cuir, de chêne et de poivre.
  • Godet Extra – Sélection de très vieux cognac venant du chai Paradis. Ce Cognac est d’une qualité à part qui répond aux exigences du Connaisseur. Il est capiteux et sensuel, traversé de pointes épicées et adouci d’éclats parfumés de fleurs séchées. L’Extra de Godet offre du plaisir en jouant avec les codes aromatiques.

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