Le viognier est le cépage de très grands vins de Condrieu, sans se situer à ce niveau, il s'adapte bien à notre terroir en donnant un vin complexe aux arômes de fleurs et d'abricot sec, avec des notes d'agrumes et une bonne persistance en bouche. C'est un vin qui s'améliore avec le temps.
Il accompagnera particulièrement bien les viandes blanches et la cuisine sucrée-salée.
À servir frais.
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