Chablis harmonieux dans la typicité du climat
Kimméridgien, avec toute la fraîcheur
de ce millésime jeune et ensoleillé.
Nez : assez aromatique dominé par les fleurs blanches
et des notes végétales,
le tout complété par une touche minérale
dans la typicité de l'appellation
Bouche : nous retrouvons ces arômes
et la touche minérale est exacerbée
Cépage : Chardonnay 100%.
Suggestions d'accord : fruits de mer, poisson grillé
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