Le château de Haut Selve a été créé de toutes pièces
dans les Graves, par l'architecte-designer Sylvain Dubuisson.
Un chai magnifique allie la tradition et le futurisme,
l'art du vin et l'art de vivre. C'est l'une des découvertes
les plus spectaculaires que l'on puisse faire en Bordelais.
Nez : Arômatique sur des arômes de fleurs blanches
et de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi).
Bouche : tout en rondeur et d'une belle longueur.
Cépage : un assemblage de sauvignon blanc,
sauvignon gris et sémillon.
Suggestions d'accord :Apéritif, poissons
ou fruits de mer en sauce
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