Produit totalement naturel
(issu de l'agriculture biologique) certifié nature et progrès
Nez : Aromatique, dominé par les arômes de fruits noirs
(myrtilles, cassis), soutenu par le poivre (menthe poivrée).
Bouche : Structurée, les tanins bien que très presents sont
agréables et soutiendront de nombreuses viandes.
Cépages : carignan, cinsault et grenache
Accompagnement : gratins, agneau, charcuterie
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